含有碳元素且能被微生物生长繁殖所利用的一类营养物质统称为碳源。常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。
氨氮去除剂微生物分解去除法的效果：众所周知，微生物作为自然界中的分解者，分解能力是非常强大的。微生物法的原理是利用微生物的分解作用，将废水中的有机溶解物质和胶体物质进行生化降解，间接的把废水中的氨氮含量降低。整个去除的过程中，与化学法相比，速度方面会慢许多，因为微生物法并不是直接的作用在氨氮中，而是通过分解他们的有机溶质，达到去除的效果。
技术应用:111111111
新型复合碳源是可以作为市政、工业污水处理厂的碳源产品使用，提升污泥活性，同时可作为TN-硝态氮提标改善的碳源产品。本产品可以克服传统碳源产品投加量大，低温水环境溶解度下降、结晶，河南碳源，吸收率低，总氮去除率差，碳源有危险，有强烈刺激味等非环境友好因素。为广谱液体，碳源批发，非危险品，无腐蚀性，零度左右也不会结晶，运输、储存和使用便利。复合碳源可作为碳源产品加速系统快速恢复，亦可搭配脱氮可实现快速脱氮。
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